Beccato!!! Ecco chi mi ha preso i fichi secchi!

Durante le festività natalizie la frutta secca è un must. Tra i tipi più diffusi ci sono noci, nocciole, prugne secche e fichi secchi.

I fichi secchi hanno un alto contenuto di carboidrati e sono ricchi di fibre che regolarizzano l’intestino. Presentano una elevata quantità di sali minerali come potassio, calcio, magnesio, ferro e fosforo. Per quanto riguarda le vitamine troviamo vitamina C e A, molto benefiche per la pelle.

Tra le particolarità da ricordare, il fatto di essere un ottimo ingrediente per ricette sia dolci che salate. A Stefano piacciono anche semplicemente così e a te?