Mmm… Che profumooo!!!

Non so te, ma io adoro il profumo delle 𝑝𝑒𝑠𝑐ℎ𝑒 mature!… A dire il vero queste sono 𝑛𝑜𝑐𝑖𝑝𝑒𝑠𝑐ℎ𝑒, perché ho sempre preferito la buccia liscia!

Le 𝑝𝑒𝑠𝑐ℎ𝑒 sono un ottimo alimento per l’estate perché sono ricche di fibre e di acqua.

Analizziamo la 𝑝𝑒𝑠𝑐𝑎 sotto tre aspetti:

• la polpa – contiene tantissimi antiossidanti (tra cui vitamina A e C), che rallentano il processo di invecchiamento-

• la buccia – è molto saporita e ricca di fibre con proprietà digestive e depurative –

• l’olio di 𝑝𝑒𝑠𝑐𝑎 – ad alto contenuto di vitamina E, che combatte i radicali liberi, ammorbidisce labbra e cuticole e, inoltre, sigilla le doppie punte.

Se mi hai seguito nella mia diretta sul colore giallo, ricorderai che le 𝑝𝑒𝑠𝑐ℎ𝑒 gialle sono ricche di carotenoidi, che svolgono un’importante azione fotoprotettiva. Nel caso ti fosse sfuggita, clicca qui per vederla.