CHIAMAMI
SCRIVIMI
La Melanzana
  • Valentina Sheridan
  • 14 Luglio 2020
  • 2:38 PM
  • 0 comments

Nel nostro orto vicino al torrente Monticano crescono delle verdure straordinarie dalle grandi dimensioni. Adesso Γ¨ l’ora delle π‘šπ‘’π‘™π‘Žπ‘›π‘§π‘Žπ‘›π‘’.

La π‘šπ‘’π‘™π‘Žπ‘›π‘§π‘Žπ‘›π‘Ž Γ¨ un ortaggio che non ho mangiato per molto tempo, poi ho iniziato ad apprezzarlo grigliato e pasticciato con pomodoro e formaggio. Negli ultimi anni utilizzo molto le π‘šπ‘’π‘™π‘Žπ‘›π‘§π‘Žπ‘›π‘’ anche come condimento per la pasta oppure cotte al funghetto.

Le π‘šπ‘’π‘™π‘Žπ‘›π‘§π‘Žπ‘›π‘’ sono ricche di vitamine (tra cui la A e la C), di fitonutrienti e antiossidanti molto utili nel tenere sotto controllo i radicali liberi e di conseguenza impedire gli effetti dannosi causati dallo stress ossidativo.

E allora che ne dici di preparare una bella grigliata di π‘šπ‘’π‘™π‘Žπ‘›π‘§π‘Žπ‘›π‘’ per contribuire a mantenere bella la tua pelle?

Altri articoli che possono interessarti:

I Peperoni rossi
E anche nel nostro orto sono maturati i π‘π‘’π‘π‘’π‘Ÿπ‘œπ‘›π‘– π‘Ÿπ‘œπ‘ π‘ π‘–!
LEGGI TUTTO
La Ciliegia
Oggi vi parlo di un delizioso frutto che sta maturando proprio in questi giorni: la π‘π‘–π‘™π‘–π‘’π‘”π‘–π‘Ž.
LEGGI TUTTO
La Lattuga Iceberg
Andiamo di verde con una lattuga che porta un nome refrigerante: la Lattuga Iceberg
LEGGI TUTTO
I Kiwi
Occhio che oggi parliamo del π‘˜π‘–π‘€π‘–!
LEGGI TUTTO

Copyright Β© 2021 – Serafin & Dal Col – P. IVA 05147150261