Martedì è il giorno dedicato alla mia 𝑹𝒖𝒃𝒓𝒊𝒄𝒂 “𝑪𝒓𝒊𝑵𝒂𝒕𝒖𝒓𝒂” e oggi Alessio e il nonno hanno raccolto le more.

Ricollegandoci all’importanza di idratarci, ti svelo una caratteristica delle more che in pochi conoscono: sono dissetanti! Il loro gusto è misto tra dolce e acidulo, meglio mangiarle ben mature.

Le more contengono antocianine e flavonoidi, due sostanze antiossidanti e antinfiammatorie che vanno a contrastare l’invecchiamento cellulare. Inoltre, sono ricche di vitamina C, A, B9 (acido folico) e sali minerali.

Altra virtù da sottolineare è il fatto di essere diuretiche e depurative. Essendo ricche di fibre, le more contribuiscono al buon funzionamento del nostro intestino.

E secondo te cosa mi ha chiesto di preparare Alessio con le more?