Le 𝑐𝑙𝑒𝑚𝑒𝑛𝑡𝑖𝑛𝑒 … Ma quanto sono buone? Io e Alessio le adoriamo!

Le 𝑐𝑙𝑒𝑚𝑒𝑛𝑡𝑖𝑛𝑒 sono le reginette della stagione fredda: dolci, energetiche e ricche di vitamine.

Sono composte prevalentemente da acqua, una parte di carboidrati e un pò di fibre. Ci forniscono potassio, ferro, vitamina A e soprattutto vitamina C.

Le 𝑐𝑙𝑒𝑚𝑒𝑛𝑡𝑖𝑛𝑒 devono il loro colore giallo-arancio alle elevate quantità di betacarotene che contengono. Sono il Sole d’inverno! I carotenoidi vengono trasformati dal nostro organismo in vitamina A, che contribuisce a metabolizzare il ferro, a nutrire la pelle, ad aiutare la nostra vista e anche il sistema immunitario.

Il betacarotene è un potente antiossidante e aiuta la pelle a prendere il meglio dall’esposizione ai raggi solari. Vedi come la natura ci protegge tutto l’anno?

Che ne dici di aggiungere questi piccoli agrumi dalla polpa dolce, succosa e priva di semi alla tua colazione o merenda? Io le accompagno volentieri a nocciole e mandorle.