Eccoci al consueto appuntamento del martedì con la mia rubrica. Oggi ti parlo di un frutto che mi piace particolarmente: la 𝑝𝑒𝑟𝑎.

Non è un frutto noto come altri parlando di benefici per la cute, ma sappi che la 𝑝𝑒𝑟𝑎 è un’alleata della salute della pelle. Proprio così!!

La 𝑝𝑒𝑟𝑎 aiuta a prevenire l’invecchiamento cutaneo, a combattere lo stress ossidativo e a favorire il rinnovamento delle cellule. Tutto questo grazie alla ricca presenza di Vitamina C e dei suoi fitonutrienti (polifenoli e flavonoidi in primis). Inoltre, essendo della categoria dei fitonutrienti bianchi, ha effetti antinfiammatori e protettivi contro alcune malattie come il cancro.

A me in questo periodo piace farla a dadini e mischiarla ad altri frutti in macedonia, anche a te? 

Se vuoi approfondire l’argomento dei fitonutrienti bianchi puoi rivedere la mia diretta di venerdì scorso “La Potenza del Bianco” cliccando su questo link.