Ecco svelato l’ingrediente da indovinare (nelle stories) che ho messo nella macedonia. Ne esistono di vari tipi: con la buccia gialla o retata, con la polpa bianca o arancione, varietà estive oppure invernali. Oggi nella mia 𝑹𝒖𝒃𝒓𝒊𝒄𝒂 “𝑪𝒓𝒊𝑵𝒂𝒕𝒖𝒓𝒂” incontriamo il 𝑚𝑒𝑙𝑜𝑛𝑒.

Il 𝑚𝑒𝑙𝑜𝑛𝑒 è un frutto rinfrescante, diuretico e dissetante perché è composto principalmente di acqua (circa 90%).

Tra le altre caratteristiche ricordiamo che il 𝑚𝑒𝑙𝑜𝑛𝑒 è ricco di fibre e per questo ha un elevato potere saziante.

Per quanto riguarda vitamine e minerali, il 𝑚𝑒𝑙𝑜𝑛𝑒 contiene tutto ciò che ci aiuta nella stagione estiva, vale a dire antiossidanti, beta-carotene e sostegno contro il caldo. In particolare troviamo vitamina C, vitamina B3, niacina, potassio, fosforo e calcio.

Nonostante queste ottime caratteristiche, a me il 𝑚𝑒𝑙𝑜𝑛𝑒 non piace. Ricordo, però, che alle Mauritius il 𝑚𝑒𝑙𝑜𝑛𝑒 bianco era una favola!

E ora dimmi… sei del team macedonia o prosciutto e melone?