Eccoci al consueto appuntamento del martedì con la mia 𝑹𝒖𝒃𝒓𝒊𝒄𝒂 “𝑪𝒓𝒊𝑵𝒂𝒕𝒖𝒓𝒂”. Oggi sono solo riuscita ad assaggiare la 𝑝𝑒𝑟𝑎, perché Alessio la voleva tutta per sé.

La 𝑝𝑒𝑟𝑎 è un’amica per la nostra pelle, infatti aiuta a prevenire l’invecchiamento cutaneo, a combattere lo stress ossidativo e a favorire il rinnovamento delle cellule.

Tutto questo grazie alla ricca presenza di Vitamina C e dei suoi fitonutrienti (polifenoli e flavonoidi in primis). Inoltre, essendo della categoria dei fitonutrienti bianchi, ha effetti antinfiammatori e protettivi contro alcune malattie.

A me in questo periodo piace tagliarla a dadini e mischiarla allo yogurt bianco insieme alla granola. L’hai mai provata in questa versione?