Oggi è Alessio ad aver scelto a chi dedicare la 𝑹𝒖𝒃𝒓𝒊𝒄𝒂 “𝑪𝒓𝒊𝑵𝒂𝒕𝒖𝒓𝒂”, infatti in passeggiata tra i su e giù delle colline ha raccolto un bel mazzo di spighe.

Il chicco di grano è formato da più parti e il suo embrione è il famoso germe di grano, ovvero la parte da dove nasce la pianta.

Il germe di grano è ricchissimo di sostanze nutritive come aminoacidi, acidi grassi, sali minerali, vitamine del gruppo B, Omega 3 e Omega 6, fosforo, calcio, selenio, ferro e vitamina E.

Ovviamente nelle farine raffinate il germe di grano viene eliminato ed ecco dunque che con esso se ne vanno tutte queste sostanze benefiche! Nei cereali integrali, invece, troviamo tutti i nutrienti, comprese anche le fibre.

Ecco perché è importante scegliere cibi integrali! Non è moda, è benessere!

Salutiamo l’estate con il solletichio leggero di una spiga che accarezza leggermente la nostra pelle. Ti piace questo gioco?