Apro l’articolo di oggi con un detto popolare della nostra terra “De quel che ghe n’è no manca gnent” (cioè “Di quello che c’è non manca niente”).

Mi è venuto in mente semplicemente perché gran parte dei post di questa mia rubrica attingono da frutta e verdura di casa nostra proprio come queste noci.

E chissà se Greta Dolcinella avrà utilizzato le noci o altra frutta secca nelle sue tre creazioni di San Valentino #CioccoliAMOci … Ormai mancano pochi giorni per scoprirlo!

Magari non è tua abitudine utilizzare quotidianamente le noci per i tuoi pasti, ma sappi che sono molto benefiche per il nostro organismo (sono ricche di sali minerali, vitamina E, Omega 3, melatonina, antiossidanti e forniscono energia). In più sono molto versatili, perché si sposano bene sia con le ricette salate sua con la preparazione dei dolci.

Ti va di svelarmi in che modo sfizioso le utilizzi? Sono curiosa di leggerti tra i commenti!