La 𝑹𝒖𝒃𝒓𝒊𝒄𝒂 “𝑪𝒓𝒊𝑵𝒂𝒕𝒖𝒓𝒂” celebra la stagione della vendemmia con il frutto a grappolo più coltivato sulle nostre colline coneglianesi.

L’uva è uno dei frutti più energetici, data la rapida assimilazione del nostro corpo degli zuccheri in essa contenuti.

La polpa dell’uva è ricca di vitamine e minerali, mentre la buccia e i semi contengono un fenolo di gran rilievo: il resveratrolo. Perché è così importante? Perché svolge un’azione antinfiammatoria, antibatterica, antifungina, diuretica, antiossidante, riduce il colesterolo, fluidifica il sangue, depura il fegato e, non ultimo, combatte gli effetti dannosi dei radicali liberi.

E l’avresti mai detto che l’uva contiene dei sali minerali utili per l’assorbimento di calcio nelle ossa?

Tu sei del team uva bianca o del team uva nera?