Come non dedicare un articolo della mia 𝑹𝒖𝒃𝒓𝒊𝒄𝒂 “𝑪𝒓𝒊𝑵𝒂𝒕𝒖𝒓𝒂” alla regina della Valle di Merano dopo esserci stati lo scorso weekend?

Eccomi immersa nei fitti meleti di Lana – comune che vanta il primato nella produzione di mele in Alto Adige. Qui si conoscono tutti i segreti per coltivare e selezionare le migliori mele da distribuire nel mercato mondiale.

La mela è un frutto ricco di sali minerali e vitamine del gruppo B, quindi fa bene alle mucose intestinali e della bocca, nutre capelli e unghie, combatte stanchezza e inappetenza. Se mangiata con la buccia introduciamo anche le fibre. I polifenoli, inoltre, sono molto importanti perché contrastano l’azione dei radicali liberi, che causano l’invecchiamento cellulare.

Prima di rientrare abbiamo assaporato una calda fetta di strudel accompagnata da un buon bicchiere di succo di mela… da leccarsi i baffi! Anche a te piace questo abbinamento?